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Janeiro

Neste mês de janeiro, nosso café faz uma homenagem especial ao Dia de Santos Reis, que nos relembra a história dos três reis magos - Gaspar, Belchior e Baltazar. Eles foram guiados por uma estrela guia do Oriente, até Jerusalém, para adorar o nascimento de Jesus, levando à Ele, incenso, ouro e mirra.

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A tradição das Folias de Reis permanece em nossa família há mais de 100 anos, e todo inicio de ano, em diferentes regiões do Brasil, as folias caminham evangelizando e relembrando essa história de Fé e Renovação. 

João dos Reis, cujo nome reflete a devoção aos Santos Reis, foi um dos primeiros embaixadores da companhia em seu bairro rural. Até hoje, a família continua ativamente envolvida na companhia, e Guilherme, seu filho, segue como folião na mesma tradição.

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O café deste mês presta uma homenagem especial ao dia dos Santos Reis e foi produzido por Pai e Filho, João e Guilherme, apresentando notas sensoriais frutadas, acidez citrica e uma longa doçura, cultivado em sistema agroflorestal. Juntamente, estamos enviando um doce tradicional da festa de Santos Reis, o doce de jaracatia, feito com tronco dessa árvore, ralado em fios e cozido em calda.

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