Temos a alegria de anunciar este microlote, fruto do nosso conhecimento e amor pelo café!

Da variedade Arara, foi cultivado em sistema agroflorestal, colhido manualmente de forma seletiva e seco pelo processo natural em terreiro suspenso.

Este café foi premiado, pela segunda vez, no concurso de qualidade da nossa região, o Altinópolis Best Coffee.

Notas sensoriais: mel, açúcar mascavo, garapa, guaraná, capim-limão e milho verde.

Esta arte foi criada por nós, inspirada e dedicada ao mascote que dá nome ao nosso sítio, o saí-azul, uma ave que representa a beleza e a riqueza da natureza ao nosso redor.

Viva a nossa rica fauna!